Doces artesanais, geleias sem açúcar, pamonhas gourmet e produtos derivados da mandioca colocaram o Entorno do Distrito Federal em evidência durante o Chocolat Festival Brasília, um dos principais eventos de gastronomia e chocolate do país. A participação dos empreendedores ocorreu por meio de parceria entre o Governo de Goiás, via Secretaria de Estado do Entorno do Distrito Federal (SEDF-GO), e a organização do festival.
O espaço dedicado ao Entorno reuniu produtores de municípios como Planaltina de Goiás, Cidade Ocidental, Valparaíso de Goiás, Luziânia e Novo Gama, apresentando ao público uma diversidade de sabores regionais e fortalecendo pequenos negócios ligados à gastronomia artesanal. Entre os empreendimentos participantes estiveram a Geleia La Áurea, Pamonha Toque do Milho Gourmet, Marmelada Santa Luzia, Suspiro Rosas de Açúcar e Pé di Gostosura.
Além da comercialização dos produtos, o festival também serviu como vitrine para novos lançamentos e para ampliar a rede de contatos dos empreendedores com consumidores, chefs, empresários e especialistas do setor gastronômico. No estande da Geleia La Áurea, por exemplo, foram apresentados novos sabores como geleia de manga, maracujá com pimenta e doce de leite zero lactose, todos sem adição de açúcar.
Outro destaque foi a participação da produtora rural Marcilene Mariano, proprietária da marca Pé di Gostosura, que integrou a programação técnica do evento no Espaço Origem Day, apresentando experiências ligadas ao empreendedorismo rural e à valorização da mandioca como produto da agricultura familiar.
A iniciativa reforça a estratégia do Governo de Goiás de promover os produtos regionais do Entorno e ampliar oportunidades econômicas para os municípios da região, valorizando cadeias produtivas ligadas ao agro, artesanato e economia criativa. A ação também se conecta a projetos como o espaço “#NoEntornoTem”, criado para divulgar permanentemente produtos dos municípios do Entorno na sede da SEDF-GO.
Fonte: Secretaria de Estado do Entorno do Distrito Federal (SEDF-GO) / Governo de Goiás
